Gwyneth Paltrow arrête le régime très strict qu’elle suivait depuis des années

PEOPLE – Une décision qui pourrait être libératrice. Gwyneth Paltrow a annoncé cette semaine dans son émission The goop Podcast avoir abandonné le régime particulièrement strict qu’elle suivait depuis plusieurs années, comme l’a repéré BFMTV ce dimanche 27 avril.

L’actrice de 52 ans suivait jusque-là une diète paléo (en référence au paléolithique). Sur le modèle de l’alimentation de nos ancêtres d’il y a 10 000 ans, ce régime consiste à ne plus manger de « céréales, d’huiles, de produits laitiers, de sucres ou de pommes de terre », indique le site gouvernemental Sante.fr. Il faut à l’inverse privilégier la viande, les abats, le poisson, les racines, les noix, les baies ou encore la salade. Les aliments peuvent être mangés crus ou cuits.

Selon Santé magazine, ce régime peut être à l’origine de « carences en vitamine D et en calcium que l’on retrouve dans les produits laitiers ».

Résultat, Gwyneth Paltrow n’a pas caché son ras-le-bol face à celui-ci. « J’en ai eu assez », a-t-elle ainsi lâché durant son émission, confiant qu’elle remangeait désormais à nouveau du pain, des pâtes et du fromage.

« J’étais obsédée par l’idée de manger sainement »

Mais ce n’est pas le seul programme alimentaire que l’actrice a suivi. Dans son podcast, elle raconte ainsi avoir aussi appliqué un temps un « régime macrobiotique », dont la philosophie « est de manger comme dans les montagnes du Japon, avec des produits locaux et de saison (…) ». « J’étais obsédée par l’idée de manger sainement. Ça ne m’a pas vraiment permis d’approfondir ma relation avec la nourriture », conclut-elle, reconnaissant avoir été « un peu trop stricte » avec elle-même.

Au-delà de ses habitudes alimentaires – qui ont pu être favorisées par les diktats de minceur présents dans le cinéma -, Gwyneth Paltrow avait été rappelée à l’ordre en 2021 par les autorités sanitaires après avoir assuré auprès de ses fans que son covid long avait été soigné par un jeûne.

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